タカです
昨日 次女、三女とパン作りをしました
以前から次女と約束をしていたので 土曜日に小麦粉・イースト菌を用意しました
初めてのパン作り ネットで簡単な作り方を探し 分量もネットを参考に
粉まみれになりながら 何とか発酵まで
こんなに膨れ上がりました
成形をして もう一度発酵 キッチンシートが無かったので アルミホイールにマーガリン塗ってみました
オーブンは温度調整機能が無いので 子供達と雑談しながら パンの焼き具合を
焼き過ぎました 表面が硬くなってしまいました
最後には美味しい焼き具合が分かってきました
沢山作りましたので 子供達は今朝も手作りパンを食べて学校に
コツが分かってきましたので 違うパンにも挑戦したいですね